Groente-bladerdeeghapjes

Vandaag deel ik en snack die misschien niet helemaal gezond, maar wel super snel klaar en lekker is: bladerdeegrolletjes met groente er in. De naam zegt het al; er zit groente in dus zo slecht is het nou ook weer niet!

groentehapjes1

Bereidingstijd: 25 minuten inclusief baktijd

Ingrediënten voor 16 stuks:

  • twee plakjes bladerdeeg
  • 30 g soepgroente
  • 1 theel tuinkruidenbouillon

Bereidingswijze:

  • Kneed de twee plakjes bladerdeeg tot een balletje en verdeel deze in 16 gelijke stukjes. Ik deed dat heel simpel door de twee plakjes in tweeën te snijden, dan die twee helften weer in tweeën enz.
  • Laat de oven ondertussen voorverwarmen.
  • Maak de stukjes bladerdeeg een beetje plat, leg er een beetje groente tussen en rol het bladerdeeg in elkaar. Er is niet echt een perfecte manier om dit te doen, maar probeer er voor te zorgen dat de groente er niet uit valt als je hem neerlegt.
  • Leg de pakketjes op bakpapier en strooi er een beetje van de kruiden overheen.
  • Bak ze in de oven volgens de aanwijzingen op het pakje van je gebruikte bladerdeeg.
  • Zo klaar en erg lekker: eet smakelijk!
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s